Carbón

El món del foc

Benvingut al món del foc! Una cuina mediterrània on el protagonista és el producte.

Carbon, és el nou restaurant del xef Romain Fornell, que va obrir les seves portes el desembre de 2023 a l’Hotel Ambassador, al cor de Zermatt (Suïssa).

Situat al cor de Zermatt, Carbon és un restaurant acollidor per a aquells que aprecien la delicadesa i l’elegància.

El espera un ambient càlid i un servei excel·lent on podrà gaudir de la millor gastronomia del xef, basada en productes de la millor qualitat i inspirada en les brases. Els menús inclouen els millors productes de cada temporada.

Més Projectes de Consultoria

Hostal de La Gavina

La Taverna del Mar

Le Grand Café Rouge

Mimosa Riviera Cuisine

Casa Luisa

t