Consulting

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Notre groupe fournit aussi des services de consulting dans le cadre de projets gastronomiques.

Notre équipe travaille depuis la conceptualisation de l’espace jusqu’à la proposition du menu et aux conseils sur la mise place de l’équipe, en fonction des exigences du client.

Projets de Conseil

Hostal de La Gavina

Hostal de La Gavina

Costa Brava

La Taverna del Mar

La Taverna del Mar

Costa Brava

Le Grand Café Rouge

Le Grand Café Rouge

Barcelona

Bamboo

Bamboo

Santa Susana

Carbón

Carbón

Zermatt (Suiza)

Goût Rouge

 

 

 

 

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